PENGOBATAN TANAMAN JAHE YANG SANGAT BERMANFAAT DI ERA PANDEMI

Nia Kurniasih; Nurhidayati Harun; Nova Zahra; Delis Herliawati; Didin Awaludin; Iis Siti Nurhasanah

doi:10.52221/jurkes.v9i2.117

Penulis

Nia Kurniasih STIKes Muhammadiyah Ciamis
Nurhidayati Harun STIKes Muhammadiyah Ciamis
Nova Zahra STIKes Muhammadiyah Ciamis
Delis Herliawati STIKes Muhammadiyah Ciamis
Didin Awaludin STIKes Muhammadiyah Ciamis
Iis Siti Nurhasanah STIKes Muhammadiyah Ciamis

DOI:

https://doi.org/10.52221/jurkes.v9i2.117

Kata Kunci:

Gingers, Covid-19 , imunitas tubuh, ginggerol.

Abstrak

Awal tahun 2020 Indonesia dikejutkan dengan wabah penyakit dari Wuhan China yaitu Corona Virus Disease 2019 (Covid-19. Virus ini menginvasi tubuh dengan cara menyerang sistem kekebalan tubuh. Tumbuhan yang memiliki kandungan imunitas yang baik yaitu jahe. Namun, masih banyak hanya memandang sebagai bumbu dapur. Untuk mengetahui kandungan pada jahe yang bermanfaat di masa pandemi Covid-19.dilakukan pencarian literatur jurnal menggunakan Google Scholar dan Pubmet. Pencarian dilakukan pada bulan Oktober 2021. Hasil yang didapat dari riview jurnal, bahwa jahe mengandung senyawa aktif ginggerol yang berperan sebagai anti oksidan

Referensi

Aryanta, I. W. R. (2019). Manfaat jahe Untuk Kesehatan. Widya Kesehatan, 1(2), 39-34

Word Health Organization. (2020). Coronavirus disease ( COVID-19): weekly epidemiological update.

Ryan JL. Treatment of chemotherapy-Induced nausea in cancer patients. EurOncol. 2010;6(2):14-6.

Herrstedt J, Roila F. Chemotherapy-induced Nausea and vomiting ESMO clinical recommendations for prophylaxis. Ann Oncol .2009;20(suppl 4):156-8.

Goulart, F.S. 1995. Super Healing Foods. Reward Books, a member of Penguin Putnam Inc. New York.

Anon.2018. Manfaat Super Jahe Merah Untuk Kesehatan. (diakses tanggal 16 September 2019).

Kifayah. 2017. “Wawancara tentang jamu”. Malang. 13 Juli 2017.

Sastrohamidjojo, H.1996. Sintesis Bahan Alam. Cetakan ke 1.Libery. Yogyakarta.

Ravindran, P.; Babu, K.N. Ginger: The Genus Zingiber; CRC Press: Boca Raton, FL, USA, 2016.

Bhattarai, S.;Tran, V.H.; Duke, C.C. The Stability of gingerol and shogaol in Aqueous solutions. J. Pharm. Sci. 2001, 90, 1658-1664. [CrossRef] [PubMed] membantu meningkatkan imun tubuh pada masa. pandemi covid-19.